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もー凄くオススメです!!
我が家ではお正月の三ヶ日の朝はお雑煮ではなく、鮭をお餅で包んで神様にお供えして自分たちも同じく鮭をお餅で包んで食べる風習なので。
鮭の塩加減は甘塩ではなく、程よい塩っぱさがあるものが良いものですから昨年まで鮭をお願いしていた魚屋さんには少し余計に塩をしてもらっていました。
ですが、こちらで頂いた鮭は絶妙な塩加減で😆
主人と2人で(主人の実家も同じ鮭餅で三ヶ日を過ごします)昔食べた美味しい新巻鮭だねぇ😄と話しながら鮭餅を頬張りました。
また今年の暮れにお願いする事に決まりました。
その時は、よろしくお願いします🙇